martes, 17 de julio de 2012

MOJÓN, EL (INGENIO)


Actualización: 2013/04/09
Topónimo con el que se conoce un lugar rural situado al sur de Cazadores y al norte del barranco de Guayadeque.

Quizás sea un topónimo que en la actualidad pasa desapercibido, pero tiene tras de sí un lugar importante en la historia de la isla; nace cuando los Reyes Católicos conceden al Obispo de Canarias el Señorío de Agüimes en pago por la ayuda económica prestada por la Iglesia a la conquista.
Camino del Mojón (Gertjan van Noord)
Tiene su origen cuando el 10 de abril de 1491, en Carmona, los reyes suscriben la siguiente: «Merced a fray Miguel López de la Serna, obispo de Gran Canaria y Rubicón, y a sus sucesores del lugar y eredamiento de Agüimes, con sus rentas y pechos, salvo rentas reales, cargo y descargo, monedas, pedido y moneda forera, y con jurisdicción civil, reservándose el rey la criminal. El Rey y la Reina » (AZNAR VALLEJO, E.: Documentos canarios Registro General del Sello (1476-1517), Sta. Cruz de Tenerife, 1981).

Consolidada la Conquista de la isla cuando se inicia el gobierno y administración del territorio insular por el Cabildo General gobernado por el Regimiento, en los repartimientos del llamado distrito de Telde que llegan hasta la parte de atrás de la Isla, que va de Arguineguín a la villa de Nicolás (la Aldea), comienzan a surgir los primeros problemas en los linderos del Señorío con las tierras de realengo, y en los conflictos jurisdiccionales de competencias entre el Alcalde nombrado por el Cabildo Catedralicio y el Alcalde nombrado por el Regimiento o Cabildo General cívico-militar.
Barranco de Guayadeque (caminosdecanarias-blogspot)
Las diferencias llegan a la Corona quien interviene dictando el 8 de marzo de 1498 en Alcalá de Henares la siguiente:

«Orden a Lope Sánchez de Valenzuela, gobernador de Gran Canaria, para que informe al Consejo de los términos del lugar de Agüimes, que fueron dados dentro de los limites que señalase Pedro de Vera, gobernador que fue de Gran Canaria, al obispo fray Miguel de la Serna y que ahora pretende amojonar el obispo don Diego de Muros, a lo que se oponen los vecinos de dicha isla por considerar que dicha donación no incluye a este obispo y por el mal que recibiría la isla, al estar dichos terminas muy cerca de las mejores pesquerías y puertos de la isla, especialmente el de Agudón, y ser zona rica en pastos » (IBÍDEM).

El pleito entablado cuyas pesquisas se iniciaron en 1498, se resolvería en primera instancia a favor del Regimiento que defendía los derechos de la Corona, pero en 1516 sería revocada estimando los derechos del Obispado.

En el litigio se conocieron arbitrariedades, que aún siendo ciertas, poco pudieron ayudar para una resolución favorable por el peso de las grandes deudas económicas contraídas por la Corona con la Iglesia. Es bastante esclarecedor el documento del Sello datado en Madrid el 29 de enero de 1517, en el que se da cuenta de la resolución y se hacen constar las arbitrariedades.
Hoya de La Perra (caminosdecanarias-blogspot)
«Orden a las justicias de las islas de Gran Canaria, para que guarden la sentencia dada por el Consejo en el pleito entre don Fernando de Arce, obispo de dichas islas, y el concejo de Gran Canaria, sobre los términos del lugar de Agüimes. Este pleito pendió en primer lugar ante el contino Antonio de Torres, gobernador de dicha isla y veedor de Berbería, a consecuencia de la demanda presentada por el bachiller Ramírez Nieto, procurador de la isla, contra el obispo don Diego de Muros, al que acusó de ocupar pastos, abrevaderos, pesquerías, puertos y abras desde la villa de Telde al lugar de Agüimes y al otro lado de éste, dados por el gobernador Pedro de Vera para uso común, por lo que pidió 300.000 maravedís de daños

Le acusó, así mismo, de labrar una casa y ciertos edificios en el Carrizal, tomando en este lugar 20 vacas, que podrían valer 60.000 maravedís, y 10 ó 12 asnos, valorados en 20.000 maravedís, que mandó a Tenerife. Todo lo cual fue comunicado a Fernán Pérez de Herrera, procurador del obispo, asignándose plazo para las probanzas conforme a la ley de Toledo, terminado el cual fue dictada sentencia, por la que se declaró que todos los términos eran comunes y que Agüimes no tenía límites, condenando al obispo a pagar 24.000 maravedís por 12 vacas y a devolver 2 asnos guaniles, más las costas, y dando posesión a la isla en el barranco de Aguatona y el Carrizal.
Camino del Mojón (Fedac)
Contra la ejecutoria de esta sentencia, apeló el obispo don Pedro de Ayala, alegando que hacía 35 años el obispo don Juan de Frías había recibido la villa de Agüimes con sus términos, tercias y diezmos, por sus servicios en la conquista, poseyéndola después don Miguel de la Serna, don Diego de Muros y él mismo, y que hacía 13 años Antonio de Torres había sentenciado ilegalmente la causa, pues no escuchó al obispo que residía en Castilla.

Indicó, además, que el gobernador Lope de Sosa, aparte de lo contenido en la sentencia repartió ciertas tierras y un ingenio que está más cerca de Agüimes que la casa y huerta edificada por don Diego de Muros en el Carrizal, reedificada por orden real a costa del gobernador Lope Sánchez de Valenzuela, que la había derribado, lo que prueba que aquéllas también están fuera de realengo y que Agüimes tiene términos, los cuales existían ya en tiempo de los canarios, aunque no hubiese memoria de ellos por ser la villa más antigua que la ciudad de Las Palmas, y que Antonio de Torres los había hallado, aunque algunos testigos pensaron que eran atalayas de pescadores y otros sepulturas de canarios.
Lomo de La Aguililla (caminosdecanarias-blogspot)
Todo lo cual fue notificado a Diego de Rojas, procurador de la isla. A raíz de la apelación, se nombró receptor en dicha causa a Rodrigo de Guadiana, escribano público, ante quien Enrique Yañes afirmó, en nombre de la isla, que no existían tales límites, ya que los mojones se trataban de una santidad donde los canarios se acogían en tiempo de guerra, como las había en muchos lugares de la isla, y dado que dicho lugar era una aldea de la ciudad de Telde, donde residía el rey de la isla. La sentencia definitiva fue dada en Madrid el 23 de Diciembre 1516 y revocó la dada por Antonio de Torres, sin condena de costas para ninguna de las partes (IBÍDEM).
Pico del Mojón (Nikothieme)
Ni siquiera la información dada por Enrique Yanez referida a que los supuestos "mojones" no eran tales, sino corrales del tiempo de los canarios, pudieron impedir las pretensiones episcopales. 

Las leyes de desamortización del siglo XIX pusieron el punto final a los derechos del Señorío de Agüimes, y el topónimo nos recuerda uno de los más significativos pleitos habidos en los primeros años de la historia de la Isla, en un entorno plagado de topónimos que marcaban la divisoria del territorio de realengo con el señorío.

Tiempos después de aquella mención que hiciera Enrique Yanez, el topónimo es un referente documental y aparece en la descripción de la data que solicita Gaspar de Olivares Maldonado cuando el 27 de enero de 1556, cuando recuerda al Consejo que siendo alcayde en la fortaleza de Las Ysletas en 1553, había pedido:

«... dosientas anegadas   de tierra poco mas o menos que son a la vanda de Telde que a por linderos de la una parte el barranco de Guayadeque aguas vertientes y de la otra parte otro barranco que va por el colmenar de Burgos aguas vertientes que por la vanda de abaxo de las mismas tierras a feneçer al dicho barranco de Guayadeque y por la vanda de arriba un lomo que viene de la montaña del Moxon a dar en las mismas tierras ...» (RONQUILLO, M. Y AZNAR VALLEJO, E.: Repartimientos de Gran Canaria, Las Palmas de GC, 1998).


Localización (Espacios Naturales de Gran Canaria)

MOGÁN

Topónimo con el que se conoce el municipio del suroeste grancanario situado a 93 kilómetros de la capital provincial e insular, en una altitud media de 22 metros sobre el nivel del mar, y de 172,44 kilómetros cuadrados de superficie que representa el 11,1% del total de la isla, y por tanto el segundo municipio más extenso después de San Bartolomé de Tirajana.


Panorámica barranco abajo (rosagrancan-blogspot)
En cuanto al origen del topónimo se han propuesto distintas teorías. Unas sugieren que se asemeja al nombre canario del árbol del "mocán"; otras sugieren que puede ser topónimo aborigen, que deriva del término aborigen «tamogantacoran».

El término está incluído en el "Catálogo de términos guanches presentes en la toponimia de Canarias" (TRAPERO, M.: Estudios sobre el guanche, Madrid, 2007).

Panorámica barranco arriba (atraviesagrancanaria-blogspot)
Localizado en los lugares que los conquistadores castellanos llamaban "La parte de atrás de la isla", la ocupación aborigen en su territorio se asentaba en las terrazas de sus barrancos y espacios costeros, encontrándose así pequeños poblados en el valle de Veneguera, en la cuenca del barranco de Mogán donde eran más numerosos, y en los valles meridionales como eran Taurito, Tauro y Puerto Rico.

Era una agrupación poblacional agrícola y pastoril, con cabecera en el cauce alto del barranco de Mogán, y que se extendía por la comarca del suroeste ocupando además el de Tasarte y la cuenca alta de los de la rampa de Tauro.


Pastor de Mogán
(Paul Merwart 1890 - Fedac)
Tras la Conquista y con la llegada de los nuevos pobladores de la isla, se procedió al repartimiento de las tierras y aguas que existían en ella, incluyéndose Mogán en la cabecera de reparto de Telde que alcanzaba hasta el límite sur del valle de la Aldea de San Nicolás.

Pero la calificación de "La parte de atrás de la isla" identificaba tierras con escasez de agua, de difíciles accesos y consiguientemente incomunicada y alejada de la Ciudad, principal centro económico y poblacional de la isla donde residía el Consejo, como ayuntamiento único. Sus accesos más practicables lo eran por la Sierra a través de Tejeda.

Estos condicionantes propició que no fueran deseadas las tierras en los repartimientos de los siglos XV y XVI, manteniéndo así su condición de tierras de realengo que era aprovechadas por los canarios para usos pastoriles, ocupándose tímidamente los cursos medios de los barrancos de Tasarte, Veneguera y Mogán, quedando la costa despoblada por el miedo a los continuos ataques de los barcos piratas y corsarios pagados por monarquías europeas.

Desde los primeros momentos es conocido su antiguo puerto que aparece como caleta en el mapa de Leonardo Torriani sobre 1592, donde estaba el poblado aborigen de Las Crucitas.

Siglos después sería utilizado por botes en pleamar dada la abundancia de piedras en sus fondos que lo hacían peligroso durante la bajamar, aprovechándose en ese caso la playa.

Los primeros datos sobre la posesión legal de tierras en la zona de Mogán son de 1666, cuando el Cabildo decide conceder al vecino de Tejeda Roque Lorenzo tierras concejiles a censo perpetuo en el barranco de Mogán.

Vista de 1890 (Fedac)
Es a partir de estas primeras posesiones para aprovechamientos agrícolas cuando surgen los conflictos en la segunda mitad del siglo XVII entre agricultores y ganaderos por el uso de las tierras, lo que hacía más complicado su desarrollo económico.

Avanzado el siglo XVIII el territorio dependía jurisdiccionalmente de los municipios de San Bartolomé de Tirajana y Tejeda, situación que hacía difícil la configuración de una identidad propia.

Era tal el despoblamiento de la comarca que el obispo Servera proyectó crear asentamientos de colonos inmigrados en tres poblaciones a las que llamaría Carlota, Luisiana y Fernandina y mitigar de esta forma el "hambre de tierras" que había en la isla motivada por la vinculación de bienes del antiguo régimen de la tierra, pero el proyecto no prosperó por la inmobilización de los recursos económicos.

Ermita (rosagrancan-blogspot)
Es ya a principios del siglo XIX cuando se produce el mayor hito identitario cuando se constuye la ermita por la dotación económica del indiano Matías Sarmiento, natural de Tejeda y vecino de La Habana, quien por su testamento de 25 de octubre de 1804 ante Cayetano Pontón, escribano de La Habana, destinó 2.000 pesos para la ermita. Cinco años después, en su codicilo de 2 de febrero de 1809, ante el escribano Juan de Mesa, complementaba su testamento y encargaba a su mujer Micaela María Coto remitiese a la isla 250 pesos fuertes anuales para que en la ermita se le dijesen misas por su alma.

Las obras de la ermita se iniciaron en 1808 y su coste fue remitido a la isla por Matías Sarmiento en distintas partidas de aguardiente, añil, miel, azúcar y tabaco. 

En carta de 31 de octubre de 1808 señala que no había mandado tabaco y azúcar porque no llegaban barcos a La Habana y ello había producido la subida del flete de la caja de azúcar a 15 pesos fuertes. En otra carta de 20 de enero de 1809 se lamentaba de que no llegasen barcos de las islas, pese a que hacía más de ocho meses que había terminado la guerra con los ingleses y estaban llegando barcos a La Habana de todos los países de Europa, y ello le preocupaba porque las noticias llegadas en un barco de España hablaban de que «… están los puertos cerrados y que estan en disputas una Ciudad con otras sobre el Gobierno (...) pero es cosa rara que todos los reynos de España se ayan unido y las mas infelises que no sirven para nada anden con alborotos verguensa da en decirlo…».

Sin embargo, no fue el transporte marítimo el único inconveniente que encontró la construcción de la ermita, pues en la propia isla fue necesario vencer la resistencia de Juan José de Cárdenes, apoderado de Matías Sarmiento, a pagar los jornales de los maestros y peones. La razón era bastante sencilla: Juan de Cárdenes se había dedicado a comprar tierras a su nombre con el dinero que había recibido de La Habana, por lo que tuvo distintos requerimientos a tal fin.


Barranco de Mogán (fotografíasaereasdecanarias-com)
En 1815 con la ermita construída y con la ayuda del obispo Verdugo, consiguió Mogán ser nueva parroquia, lo que le permitió independizarse como municipio emancipado de Tejeda en las primeras décadas del siglo XIX.

A finales de dicho siglo el nuevo municipio entró en una crisis, al igual que toda la isla, debido a la quiebra del campo, a la descompensada presión fiscal, al descontrol administrativo local y a la imposibilidad de liquidar las deudas que los campesinos tenían con los prestamistas locales.

Pero esta situación empezó a mejorar cuando una casa inglesa implanta, por primera vez, cultivos de tomates y plátanos trayendo la esperanza y nuevos sistemas de cultivo que caracterizarían la economía del siglo XX.

Almacén de los Marrero (Fedac)
A finales del siglo XIX la introducción del cultivo de plátanos y tomátes obliga a la necesidad de su transporte por mar, obligando a la compañía Elder-Fyffes a la construcción de un gran almacén de empaquetado que son embarcados a los barcos fondeados hasta que en 1940 los Marrero Rodríguez inician la construcción del muelle cuyas obras serán continuamente afectadas por los temporales de mar.

Se había superado por mar el ancestral aislamiento de Mogán que se comunicaba con Arguineguín o La Aldea para sacar su producción.  Tendrá que esperar a 1957 para que por fin la carretera llegue al puerto de Mogán por el sur de la isla.


El muelle en 1949 (Hernández Gil - Fedac)
La ensenada de Mogán, en la actualidad Puerto de Mogán, situada entre Paso del Rey al noroeste y la Cañada de los Gatos al sureste, está protegida de los vientos del noroeste, norte, noreste, este y sureste, con fondos de arena de doce metros de profundidad.

Esta caleta está estrechamente unida a la caleta del Taurito, de la que apenas la separa un kilómetro por el Lomo del Taurito, si bien siglos atrás como se ha dicho todas las comunicaciones con marítimas del puerto de Mogán lo eran por el sur con Arguineguín que ya estaba comunicado por carretera.


Plataneras 1965 (Hernández Gil - Fedac)
Las circunstancias históricas de la gran mayoría de las tierras moganeras, que permanecieron durante siglos como de realengo y cuya adjudicación mayoritaria a la propiedad privada no llegó hasta avanzado el siglo XIX, tienen su efecto sobre los topónimos que, en contraste con el resto de la isla, son muy escasos y excepcionalmente están vinculados a personas o cargos, pues no hubo propietarios.

Panorámica del Puerto de Mogán (Rafael Peñate Navarro)
Así, la gran mayoría de los topónimos del municipio surgen con referencias a las formas del relieve, al agua, a la flora, a la fauna, a sus aprovechamientos, etc., símiles que usarían en aquellos tiempos los pastores que recorrían las tierras en busca del pasto para orientarse en el territorio, lo que acredita que la regla toponímica sea pastoril. La tradición oral dice que Mogán y buena parte de los pueblos costeros de la zona suroeste de la isla fueron fundados por pastores.

En las márgenes del cauce del barranco de Mogán, desde el Puerto  donde desagua y aguas arriba, junto al antiguo camino de herradura que progresivamente se transformó en la carretera general (GC-200), fueron surgiendo desde finales del siglo XIX los pequeños caseríos de forma diseminada y escasamente poblados, pagos que acercarían el puerto a la capital municipal por etapas, con topónimos muy identificativos del lugar, que se explican por sí solos: Lomo Quiebre, El Cercado, Las Burrillas, El Palmito, La Humbridilla, Los Navarros, Las Casillas y Molino de Viento.

Localización (Espacios Naturales de Gran Canaria)

MOCANAL, EL (SANTA BRÍGIDA)

Topónimo con el que se conoce al territorio comprendido entre El Reventón y la Caldera de Bandama, tradicionalmente dedicado al cultivo de la vid que aprovecha el suelo de lapillis volcánico por su alta capacidad de retención de la humedad.
Fruta del mocán (floradecanarias-com)

El topónimo, sin duda, tiene su origen en la notable presencia de los casi extinguidos mocanes en los tiempos de antes.

Viera y Clavijo le da el nombre de «… Mocanera (Mocanera canariensis) árbol endémico y nativo de nuestras Canarias, que era delicias de sus antiguos moradores por el gusto con que comían su fruto, que llamaban “yoya”, y por el “chacerquen” o meloja medicinal que de él hacían. Valmont de Bomare habla en su Diccionario de esta miel y esta fruta, a la cual da el nombre
de mozan, diciendo que la usaban los habitantes de la montaña del pico de Tenerife. Pero el primer botánico que dio a conocer en forma a la Europa nuestra mocanera, ha sido el inglés Francisco Masson, que a principios de año de 1778 estuvo herborizando en Tenerife.

Este comunicó sus hallazgos al hijo del célebre Lineo, quien los publicó en 1781, en el “Suplemento a los géneros y especies de plantas” de su ilustre padre… (…) Esta fruta, mocan o “yaya”, es del tamaño de un garbanzo oblongo de cinco celdillas, primero verde, después roja, y, en el término de su madurez, negra.


Flor del mocán (floradecanarias-com)
 Su jugo es sumamente dulce; y los guanches, como queda dicho, hacían de él su miel o “chacerquen”, exponiendo la yaya tres días al sol, y cociéndola luego al fuego con un poco de agua, que dejaban hervir hasta darle la espesura de arrope. 

Concluyamos este artículo con el lamento de que un árbol tan particular, y por decirlo así tan nuestro, vaya desapareciéndose de las Canarias, puesto que no se procura multiplicar como es razón…».

El mocán  (Visnea mocanera) es una especie nativa en las islas Canarias que también se encuentra en Madeira.

Árbol de hasta quince metros que se diferencia por sus hojas pequeñas lisas y lanceoladas con borde aserrado, y sus flores con pétalos de color blanco son y olorosas, cuando dan sus frutos son de carne rojiza que se vuelven negras al madurar.

Comenzando el que fuera el antiguo camino de El Mocanal, en dirección a la Caldera de Bandama  se encuentra una portada de hierro, siempre abierta y que da entrada a un sendero flanqueado por algarrobos, por el que se accede a una de las bodegas con más solera del Monte Lentiscal, San Juan del Mocanal, cuya denominación lleva el topónimo.

Bodega San Juan del Mocanal (Fedac)

Se trata de un grupo de edificaciones entre las que destaca una antigua hacienda solariega, ampliada en forma de "L" y construida con acreción de cuerpos probablemente a comienzos del siglo XX.

Con el tiempo, las nuevas necesidades y la mejora de la situación económica permitieron a su dueño realizar, en torno a 1928, otras instalaciones de carácter ecléctico, anexas y de influencia centro-europea, asociadas a la producción del vino: bodega, lagar y cuarto de aperos.

Localización (Espacios Naturales de Gran Canaria)